「鶴橋鮮魚市場」は大阪市生野区にある大阪鶴橋鮮魚卸商協同組合の通称です。

鶴橋レシピコンテスト第1回レシピコンテスト大賞作品

第2回 鶴橋ひる市レシピコンテストは終了しました
あなたのレシピを大募集!
《あなたのお手軽料理を、教えてちょ〜だい!》と題しまして、魚介類を使ったお手軽料理の作り方を大募集!!誰も知らないような魚料理や、家に代々伝わる料理法または調味法などを教えてください。応募の中から大賞を決定!イベント当日、実際に作ってみんなで試食しましょう!


【応募期間】平成26年2月15日(日)到着分まで!
【応募方法】専用応募用紙にレシピを記入して応募してください。
      ※専用応募用紙は鮮魚市場内に常設しています。
      ※事務所よりFAX、郵送も可能。
      ※下記からもダウンロード可できます。

【応募内容】・魚介類を使用した料理
      ・短時間で作れる料理
      ・手軽な予算で作れる料理
      ・意外性
【大賞発表】3月1日(土)鶴橋ひる市 イベント会場にて!

応募方法
◯メールで応募の場合(応募用紙を添付して下記アドレスにお送りください)
sengyo@turuhashi.com


◯郵送で応募の場合(応募用紙を同封して下記宛先にお送りください)
〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2丁目5-14
大阪鶴橋鮮魚卸商協同組合 ひる市実行委員会
「第2回レシピコンテスト」係

お問い合わせ
TEL 06-6741-3986(平日9:00〜15:00/日曜祝日は定休日)

第2回 鶴橋ひる市レシピコンテスト
2014年3月1日(土)開催

ホタルイカの焼きそうめん
大賞
なにわの魚そば春巻き
大阪府立園芸高等学校さま
大阪府池田市
レシピPDFダウンロード

生鮭のかんたんイタリアン
入賞
たらのコロッケ
星谷 萌さま
静岡県沼津市
レシピPDFダウンロード

生鮭のかんたんイタリアン
入賞
鯵の香りずし
犬島亜矢乃さま
富山県富山市
レシピPDFダウンロード

第1回 鶴橋ひる市レシピコンテスト
2013年5月11日(土)開催

ホタルイカの焼きそうめん
大賞
ホタルイカの焼きそうめん
森村利弥さま
レシピPDFダウンロード

生鮭のかんたんイタリアン
入賞
ロコメタバイバイ丼
小澤美佐江さま
レシピPDFダウンロード

生鮭のかんたんイタリアン
入賞
生鮭のかんたんイタリアン
鵲 育子さま
レシピPDFダウンロード

うまい・安い・はやい! ゲソニラ炒め
入賞
うまい・安い・はやい!
ゲソニラ炒め
レシピPDFダウンロード





トップページトップページ

市場の概要市場の概要

市場の組織市場の組織

市場の歴史市場の歴史

市場の特徴市場の特徴

店舗紹介店舗紹介

鶴橋ひる市鶴橋ひる市

鶴橋人情ブログ鶴橋人情ブログ

市場カレンダー市場カレンダー

交通アクセス交通アクセス

お問い合わせお問い合わせ

リンクリンク

つるはし人情写真館
鮮魚市場の様子がわかる

学校関係者のみなさまへ