新鮮な魚介類、海老（えび）、たこ、マグロ、を提供いたします。鶴橋人情市場【魚貝類、エビ、タコ、マグロならおまかせの大阪鶴橋鮮魚卸売市場】大阪市鶴橋から食卓に四季の彩りを。

鶴橋人情市場は、大阪市生野区鶴橋にある鶴橋卸売市場を中心とした商店街の情報発信サイトです。ご活用ください。

鶴橋鮮魚卸売情市場では「食卓に四季の彩りを」をテーマにお客様に満足いただける商品をご提供いたします。

鶴橋鮮魚卸売市場に関するご質問、ご要望がございましたらこちらからどうぞ！

鶴橋鮮魚卸売市場に関連するサイトの紹介です。

「鶴橋」は日本書紀に登場する由緒正しい日本最古の橋なのです。

鶴橋鮮魚卸売市場は戦後間もなく誕生し、５０年の歴史を誇ります。皆様に支えられながら築いた歴史をご覧ください。

大阪鶴橋鮮魚卸商組合からのご挨拶と役員の紹介です。


	鶴橋市場は、近郊産地で水揚げされた、四季折々の天然物の魚介類が入荷されます。大阪湾、播磨灘、紀伊水道、伊勢湾など多様な魚介類が成長するのに適した海が近くにあり、それらが鶴橋市場に直送されます。よって、今朝まで泳いでいた魚貝類を店頭に並べることができます。

一言で言えば、天然物の魚です。
養殖物に比べて量も少なく、めずらしい物もたくさんあります。
当市場はこの貴重な天然物を連日たくさん入荷します。
よってスーパーにない天然物の魚をリーズナブルな価格で販売しています。


	基本的に卸売で営業致しておりますが、最近では大部分の店が一般小売販売にも力を入れております。対面販売でお客様と話しをしながら目の前で料理致します。人情味あふれる店主と会話をしながらしっかり「値切って」ください？

中央卸売市場から生マグロを１本買いしてきます。 50ｋｇから60ｋｇサイズのキハダマグロが多いですが時期によって200ｋｇを超える本マグロもあります。ちなみに写真は230ｋｇのスペイン産本マグロです。

1978年(昭和53年)　市場内に冷房設備を導入致しました。
卸売市場全体に冷房設備をしている市場はおそらく、鶴橋鮮魚卸売市場だけでしょう。
これにより梅雨の時期は、除湿によって品質管理ができます。
また、衛生面でも安心してお客様に商品をご提供できます。
真夏は場内の温度管理によって、品質管理は言うまでもなく、お客様が快適にお買い物をして頂けます。